הדפסה
משפחה - מתכונים

בלינצ´ס עם חלב קוקוס בסגנון אינדונזי

רכיבים:
להכנת חלב קוקוס מאבקה:
1 שקית אבקת אינסטנת חלב קוקוס(זה מה שהיה במזווה)
אחד וחצי כוסות מים רגילים
*הערה: אפשר להשתמש בחלב קוקוס בקופסת שימורים

מרכיבים לבלינצס:
120 גר קמח= חצי כוס
1 ביצה מס 1
2/3 כוס מים
1/2 חלב קוקוס , כל סוג שהוא

מרכיבים למילוי:
1 כוס פתיתי קוקוס יבשים
שליש כוס מייפל או טעם מייפל

אופן הכנה:
להכנת חלב קוקוס: לערבב יחד ולהכין את החלב, לסנן דרך מסננת עדינה .
הכנת מילוי: לחמם מייפל במיקרו לפחות מדקה , או עד דקה . לערבב פתיתי קוקוס , ולהניח.
הכנת בלינצס: כמו הכנה של כל בלינצס אחר.במקור הוסיפו מס טיפות של צבע מאכל ירוק.

הערות:
הכמות היא קטנה . אם רוצים יותר יש להכפיל כמויות.
מילוי הבלינצס הוא כמו גילגול וקיפול סיגרים גם הצדדים סגורים
במקור המילוי עשוי מקוקוס טרי מתכון מקורי כפי שניתן באנגלית.
1