הדפסה
משפחה - מתכונים

פשטידת תרד - פסח


רכיבים:
250 גרם גבינת כנען,
2 ק"ג תרד (או 2 חב´ תרד קפוא)
3 ביצים
25 גרם מרגרינה (1/8 חבילה),
מעט פירורי לחם או קמח מצה.
אופן הכנה:
לשטוף ולאדות את התרד עד לאידוי כל הנוזלים, להוסיף את הגבינה והביצים ולבחוש.
לשמן תבנית אפיה במעט מרגרינה, לפזר מעט פירורי לחם או קמח מצה, לצקת את עיסת התרד, לפזר מעל פתיתי מרגרינה קשה, ולאפות בתנור בחום בינוני כשעה.