משפחה

עוגת שקדים/אגוזים

עוגת שקדים/אגוזים

החומרים: 200 גרם שקדים/ אגוזים טחונים 6 ביצים 1 כוס סוכר וניל 1 כוס סוכר אופן ההכנה: להכין קצף חזק מחלבוני הביצה להוסיף לקצף את שאר המרכיבים ולבחוש בע...

המשך קריאה: עוגת שקדים/אגוזים
פשטידת כרובית /ברוקולי

פשטידת כרובית /ברוקולי

החומרים: כרובית בגודל בינוני 6 כפות מיונז 6 כפות אבקת מרק פטריות 6 ביצים מעט פלפל שחור אופן ההכנה: מבשלים את הכרובית במי מלח ומועכים אותה בעזרת מזלג....

המשך קריאה: פשטידת כרובית /ברוקולי
עוף במעטה פריך - כשר לפסח

עוף במעטה פריך - כשר לפסח

המצרכים: 6 ירכים או 12 כרעים 2 כפיות מיונז 1 כפית דבש 1/2 כף קמח תפוחי אדמה 6-8 כפות קמח מצה גס 1/2 כפית סוכר 1 כף אבקת מרק (רצוי מרק בצל) פלפל אדום ח...

המשך קריאה: עוף במעטה פריך - כשר לפסח
''על האש'' מתכונים למנפנפים ביום העצמאות

''על האש'' מתכונים למנפנפים ביום העצמאות

מתכון ל רוטב צ'ימצ'ורי - מדובר ברוטב דרום אמריקאי שהולך מעולה עם בשר "על האש". ישנן שתי גירסאות לרוטב: הרוטב של "אל גאוצ'ו": 1 צרור פטרוזיליה מופרדת ל...

המשך קריאה: ''על האש'' מתכונים למנפנפים ביום העצמאות
תפוחי אדמה לל''ג בעומר

תפוחי אדמה לל''ג בעומר

תפוחי אדמה ממולאים בסגנון אנגלי החומרים: 4 תפוחי אדמה גדולים. מכל גבינת שמנת בטעם טבעי. צרור עירית קצוצה. מלח ופלפל. 4 ביצים (לא חובה). ההכנה: 1. אופי...

המשך קריאה: תפוחי אדמה לל''ג בעומר
עוגת פירורים ממולאת גבינה ושמנת

עוגת פירורים ממולאת גבינה ושמנת

לבצק: 2 כוסות קמח תופח 2 חלמונים 200 גרם חמאה רכה 1/2 כוס סוכר כף קליפת לימון מגוררת דק למלית: 500 גרם גבינה לבנה 9% 3/4 כוס סוכר 2 גביעי שמנת חמוצה (...

המשך קריאה: עוגת פירורים ממולאת גבינה ושמנת
עוגת גלידה

עוגת גלידה

החומרים לבסיס: חבילת בסקוויטים 1/2 כפית אבקת נס קפה 3 כפות סוכר 1/2 כוס מים החומרים לגלידה: 3 כפות קקאו 100 גרם שוקולד מריר 9-10 כפות סוכר 1/2 כוס מים...

המשך קריאה: עוגת גלידה
עוגת דבש

עוגת דבש

מצרכים: 3 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה 1 כוס דבש 1 כוס קפה חזק (משתי כפיות) 1/3 כוס שמן 2 ביצים גדולות מעט ציפורן ההכנה: מערבבים היטב...

המשך קריאה: עוגת דבש